ヒルナンデス アジの蒲焼のレシピ！焼肉のタレで：ぐっち夫婦

2022年9月1日に放送の「ヒルナンデス」の激安女子会
今日の激安料理のテーマは「秋直前 簡単和風ごはん」。
3店舗で激安食材を購入した後4品を作ります。
買い物に行ったのは篠田麻里子さん、藤本美貴さん、大沢あかねさん。
料理を作ってくれるのは、料理家の「ぐっち夫婦」ことTatsuyaさんとSHINOさん。

こちらではぐっち夫婦が教えてくれたアジの蒲焼 たたきとろろかけのレシピの紹介！

アジの蒲焼 たたきとろろかけのレシピ

材料（2人前）

アジの開き　2尾
長芋　100g
山椒　少々
焼肉のたれ　大さじ４
サラダ油　大さじ１
塩　少々
薄力粉　適量

作り方

１．アジは水気をとって塩を振り、５〜１０分ほどおく。
その後ペーパーなどで水気を取り、薄力粉をまぶす。
２．長芋は皮をむき４等分に切り、二重にした袋に入れ、めん棒でたたいてとろろにする。
３．フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、①のアジの皮目を下にして焼き、
焼き色がついたら裏返し、両面焼く。
４．焼肉のたれを入れ、中火で約１分ほど加熱する。
５．アジに絡んだら火を止め皿に盛る。
６．とろろを添え、山椒を振ってできあがり！

★ヒルナンデス ぐっち夫婦の簡単和風ごはんのレシピ4品！丸ごとイカずし、トックの黒蜜きなこかけほか

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ぐっち夫婦の本

まとめ

日本テレビヒルナンデスの放送より
ぐっち夫婦の簡単和風ごはんのレシピ4品、アジの蒲焼 たたきとろろかけのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。