【スッキリ】鳥羽シェフのインゲンとしらすバター醤油ごはんのレシピ！

2022年9月5日に放送の「スッキリ‼」の鳥羽周作が教える のびしろレシピ
第5弾はインゲン。
sioの鳥羽周作シェフがインゲンの美味しく簡単な調理法を教えてくれました。

こちらではインゲンとしらすバター醤油ごはんのレシピの紹介です！

鳥羽周作が教える のびしろレシピ

明日9時すぎ〜
鳥羽周作が教える のびしろレシピ🧑‍🍳
第5弾は『#インゲン』

若い世代に馴染みがない…🤦‍♀️
調理法がパッと思いつかない…🤔

そんな食卓の"脇役的存在"のインゲンを使った絶品レシピを鳥羽シェフが考案🍳

インゲンの無限の可能性を引き出します✨#鳥羽周作#小髙茉緒 #スッキリ pic.twitter.com/GV9HiJu0oP

— スッキリ（日本テレビ） (@ntv_sukkiri) September 4, 2022

インゲンとしらすバター醤油ごはんのレシピ

材料

インゲン　お好きな量
バター　10g
しょうゆ　大さじ1.5
しらす　適量
サラダ油　適量
ご飯　適量

作り方

１．水で洗ったインゲンの両端を5㎜ずつ切り落とす。

２．インゲンを一口サイズに切る。

３．フライパンに油をひき、中火でインゲンを炒める。
※油と絡めるように炒めることで、免疫力を高めるβカロテンの吸収率がアップ

４．インゲンの両面が焼けたら、バターを加えて混ぜ合わせるように炒める。

５．しょうゆを加えてすぐに火を止め、フライパンの上で軽く混ぜ合わせる。

６．ご飯を入れたボウルに炒めたインゲンを入れて混ぜ合わせ、最後にしらすを加えて和えればできあがり！

鳥羽シェフのいんげんレシピ3品はこちら↓
★【スッキリ】鳥羽シェフのいんげんレシピ３品！無限いんげん、フライ、インゲンとしらすバター醤油ごはん

鳥羽周作シェフの本

＞＞やさしいレシピのおすそわけ ＃おうちでsio [ 鳥羽 周作 ]

まとめ

日本テレビスッキリ!の放送より

鳥羽周作シェフのインゲンののびしろレシピ、インゲンとしらすバター醤油ごはんのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。