2022年9月7日に放送の「ポップUP」のしゅぱっと！時短カンタン にじままのテキパキッチン
テーマはオシャレなカフェごはん。
こちらではミートボールのトマト煮のレシピの紹介です！
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ミートボールのトマト煮のレシピ
材料（2～3人分）
タマネギ １／４個
パン粉 大さじ４
牛乳 ６０ｍｌ
合いびき肉 ３００ｇ
塩・こしょう 適量
カットトマト １／２缶
コンソメ（顆粒） 小さじ１／２
塩 少々
砂糖 少々
ウスターソース 小さじ１
ブロッコリー １個
マイタケ １パック
作り方
（下ごしらえ）
タマネギは皮をむいておく
１.みじん切りハンディチョッパーにタマネギを入れて回す
２.ポリ袋にパン粉と牛乳を入れ、軽く揉む
３.続いて、合いびき肉、塩・こしょうを入れてよく揉みこむ
４.ラップを広げ、③の肉をのせて包み、伸ばしながら直径2～3㎝の棒状にする
５.フライパンに、カットトマト、コンソメ、塩、砂糖、ウスターソースを入れ、④の肉を２つに分けてのせる
６.ブロッコリーを包丁でカットし、マイタケは手で割いて入れ、フタをして弱めの中火で10分加熱する
７.時間になったら、キッチンばさみで肉をカットし、全体を混ぜあわせ、皿に盛り付けて完成💫
※しゅぱっと！にじテク「ロングお肉」
・ポリ袋で練った合いびき肉を、ラップでくるんで長い筒状にする
・手が汚れず、煮込んだ後にカットするだけで済む
しゅぱっと！にじテク「紹介アイテム」
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まとめ
フジテレビポップUP！ – フジテレビより
にじままのミートボールのトマト煮のレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。
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