2022年9月10日に放送の「土曜はナニする!?」の予約が取れない10分ティーチャー
今回は、「冷凍食品アレンジ」を伝授!
冷凍食品マイスター タケムラダイ先生
「プラス1食材でバリエーション無限大!冷凍食品アレンジ神レシピ大全」
こちらでは紹介されたレシピのまとめです!
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冷凍シュウマイで時短ロールキャベツのレシピ
材料
冷凍シュウマイ 8個
キャベツ 4枚
水 500ml
コンソメスープの素(固形) 2個
塩 少々
こしょう 少々
作り方
1.キャベツの芯を落とし、ラップをふんわり被せ、600Wの電子レンジで2分加熱する。
2.柔らかくなったらキャベツを広げ、凍ったままのシュウマイを2個並べて巻き、爪楊枝で留める。
3.コンソメスープの素を入れた鍋で約10分煮込む。
4.塩こしょうで味をととのえてできあがり!
冷凍餃子でピーマンの肉詰めのレシピ
材料
冷凍餃子 12個
ピーマン 6個
トマトケチャップ 適量
ミニトマト 2個(お好みで)
作り方
1.ピーマンを縦に半分にカットし、ヘタと種を取る。
2.餃子を並べ、ピーマンを被せる。
3.フライパンにふたをし、中火で約5分焼く。
4.ケチャップをかけ、お好みでミニトマトを添えればできあがり!
ギョーザニア(餃子のラザニア)のレシピ
材料
冷凍餃子 6~8個(お好みで)
冷凍エビグラタン 1袋
トマトケチャップ 適量
パセリ(乾燥) お好みで
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作り方
1.冷凍餃子をフライパンで焼き、ケチャップをかける。
2.冷凍エビグラタンをレンジで加熱する。
3.①の餃子の上に②のエビグラタンをかける。
4.②のエビグラタンをのせ、お好みでパセリを散らせばできあがり!
本格ボロネーゼのレシピ
材料(1人分)
冷凍ハンバーグ 2個
スパゲッティ 80g
水 200ml
パセリ 適量(お好みで)
粉チーズ 適量(お好みで)
(A)
トマトケチャップ 大さじ2
ウスターソース 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
砂糖 小さじ1
コンソメスープの素(顆粒) 小さじ1/2
黒コショウ 適量
作り方
1.耐熱容器に水200ml、(A)を入れ混ぜ合わせる
2.パスタ80gを入①1のソースになじませる。
3.さらに冷凍ハンバーグを入れ 電子レンジ(600W)で加熱する
※レンジでパスタを作るときは 表記の茹で時間+3分加熱するとよい
※途中で一度取り出し 混ぜ合わせると 均等に火が通る
4.ハンバーグをスプーンでつぶしひき肉状にする
5.お好みでパセリ・粉チーズをかければできあがり!
タケムラダイさんの本
まとめ
フジテレビ土曜はナニする!?の放送より
タケムラダイさんの冷凍食品アレンジレシピのまとめを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください。
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