お弁当

2022年9月23日に放送の「DAIGOも台所〜きょうの献立 何にする?〜 」
超簡単!ボクでもできる!金曜日

山本ゆりさん考案の夢見るお子さまランチ
(ナポリタン、うずまきサンドステッキ、おむすび、デザートバナナ)レシピの紹介です!

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夢見る お子さまランチのレシピ

材料(2人分)

(レンジでナポリタン)
スパゲッティ(7分茹で) 50g
玉ねぎ 1/4個
顆粒コンソメ 小さじ1/2
水 180ml
トマトケチャップ 大さじ2
牛乳 大さじ1
砂糖 小さじ1
ウスターソース 小さじ1
バージンオリーブ油 小さじ1
塩 適量
こしょう 適量

(うずまきサンドステッキ)
食パン(サンドイッチ用) 2枚
ロースハム 1枚
スライスチーズ 1枚
マヨネーズ 適量
お好みのジャム 適量
ホイップクリーム 適量

(描くだけおむすび&ハートおむすび)
ご飯 200g
焼きのり 適量
塩 適量
サケフレーク 小さじ4

(デザートバナナ)
バナナ 1本
コーンフレーク 適量
ホイップクリーム 適量
チョコレートシロップ 適量
チョコスプレー 適量

(その他)
赤ウインナー 2本
好みのチーズハンバーグ 適量
トマトケチャップ 適量
ミニトマト 2個
きゅうり 適量
ブロッコリー(塩ゆで)適量

作り方

1.レンジでナポリタン作る。
玉ねぎは繊維に沿って薄切りにし、耐熱容器にスパゲッティを半分に折って入れ、
玉ねぎ、コンソメの素、分量の水を入れてラップをかけずに600Wの電子レンジで7分加熱する。

2.うずまきサンドステッキを作る。
パン1枚にホイップクリームとジャムを塗り、もう1枚に薄くマヨネーズを塗り、ハム、チーズをのせて、
それぞれくるくる巻いてから4等分に切る。
細めのストローを刺して、好みのピックを上から刺す。

3.①を取り出し、トマトケチャップを加えて混ぜないままラップもかけずに600Wの電子レンジで更に3分加熱する。

4.描くだけおむすび&ハートおむすびを作る。

ご飯の半量で2個の三角形の塩おむすびを作って、焼きのりで巻き、ラップで巻く。
半量のご飯にさけフレークを混ぜ、2個のハートおむすびを作ってラップで巻く。

5.③を取り出して混ぜ、牛乳、砂糖、ウスターソース、バージンオリーブ油を混ぜ、塩、こしょうで味を調える。

6.ウインナーの半分くらいまで6等分に切り込みを入れ、熱湯に入れてゆでる。

7.デザートバナナを作る。
器にコーンフレークを敷き、一口大に切ったバナナをのせ、ホイップクリームを絞って、
チョコレートシロップ、チョコスプレーをかける。

8.冷凍のチーズハンバーグを耐熱皿に入れ、水を少量入れて電子レンジで加熱する。

9.器にそれぞれ盛りつけ、ミニトマト、きゅうり、ブロッコリーの塩ゆでを盛り、
ハンバーグにトマトケチャップをかけてできあがり!

「DAIGOも台所」の山本ゆりさんを中心としたレシピの一覧はこちら↓

まとめ

DAIGOも台所~きょうの献立 何にする?~ – Onnela[オンネラ]|おうちのなかを、もっとしあわせに。より

夢見るお子様ランチのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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