【トリセツショー 】お茶カレーのレシピ！

2022年10月13日に放送の「あしたが変わる“生”トリセツショーSP」
いつものお茶が極うま！大変身SP
お茶は飲むだけではなく食べるべし
こちらではお茶カレーのレシピの紹介です！

お茶カレーのレシピ

材料（2人分）

茶葉　大さじ1(5.5g)
合いびき肉　100g(脂多め)
タマネギ　1/2個
なす　1本
赤パプリカ　 1/2個
一味とうがらし　小さじ1/8(辛さはお好み)
塩 　小さじ1/4
しょうゆ　 大さじ1
ニンニク 　1〜2片(10g)
ショウガ 　1片(8g)
水溶きかたくり粉 　小さじ1
黒コショウ　適量
水　 150mL

作り方

１，タマネギなす パプリカを約1.5cm角に切る

２．野菜を中火で炒め、しんなりしてきたら取り出す

３．合いびき肉を中火で炒め、脂が出てきたら、
脂に浸るように茶葉小さじ2杯とすりおろしたニンニク、ショウガを加え、炒める

４．全体が色づいてきたら、塩、しょうゆ、一味とうがらし、野菜を加え、炒める

５．150mLと茶葉小さし1杯を加え、水溶きかたくり粉でとろみをつけ、最後に黒コショウを振ってできあがり！

お茶のトリセツ＆レシピまとめはこちら↓
★【トリセツショー】お茶のトリセツ＆レシピまとめ！ちょっとの工夫でうまみ爆発

まとめ

お茶カレーのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。