チャーハン

2022年10月16日に放送の「相葉マナブ」のマナブ!旬の産地ごはん!埼玉県川口の生姜
今回は新生姜とひね生姜を使った絶品料理を地元の農家さんから学びます!
こちらでは生姜チャーハンのレシピの紹介です!

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シャキシャキ!生姜チャーハンのレシピ

材料(1人分)

ひね生姜1片(約15g)
長ネギ 10cm
卵 1個
ごはん 200g
塩 小さじ1/3
コショウ 少々
しょう油 少々
サラダ油 大さじ2

作り方

1.ひね生姜と長ネギをみじん切りにする。

2.中華鍋にサラダ油を熱し、溶き卵、ごはんを入れて炒める。

3.生姜と長ネギを加えて、さらによく炒め、塩、胡椒、しょう油で味をととのえればできあがり!

まとめ

生姜チャーハンのレシピの紹介をしました、
ぜひ参考にしてみてください。

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