栗ごはんのレシピ

2022年11月1日に放送の「家事ヤロウ!!!」
芸能人自宅にカメラを設置!リアルな“朝”をのぞき見リアル家事モーニング。
普段見ることがない芸能人の朝食や、冷蔵庫の中身、さらには超便利家電までのぞきまくり! 
財前直見の秋の便り…土鍋栗ご飯。
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こちらでは財前直見家の朝食、
栗ごはん、つるむらさきのおひたし、肉ごぼう、秋のみそ汁のレシピの紹介です!

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栗ご飯の栗

材料



砂糖

作り方

1.栗をお湯につけ、ふやかす

2.栗を栗むき器で渋皮までむき、塩水で洗う

3.水分を拭き取り、砂糖をまぶして冷凍保存する

栗ごはんのレシピ

材料

冷凍した栗

米 4合
もち米 1合
酒 小さじ1
塩 大さじ1

作り方

1.米4合ともち米1合を洗って水につけておく

2.土鍋に1と同量の水を入れ、酒小さじ1、塩大さじ1を入れ混ぜる

3.あらかじめ、皮をむいて冷凍しておいた栗を入れ、蓋をする

4.火をつけ鍋をぐつぐつ沸騰させ、沸いたら火を弱めて蒸らせばできあがり!

秋の味噌汁のレシピ

材料

冬瓜 約30個
だしパック
冬瓜 約30個
わかめ 少々
山芋 15㎝
味噌 

作り方

1.鍋に水と出汁パックを入れ 小さくきった冬瓜約30個、玉ねぎ中1個分、わかめ少々を入れ煮る

2.山芋15cmほどを切って入れる

3.最後に味噌(米味噌&合わせ味噌)をお玉半分くらいといたらできあがり!

つるむらさきのおひたしのレシピ

材料

ツルムラサキ
かつお節
かぼすポン酢

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作り方

1.ツルムラサキをサッとゆでる。

2.水でしめ、水気を絞って切る。

3.かつお節とかぼすポン酢をかけたらできあがり!

肉ごぼうのレシピ

材料

ごぼう 3本
牛肉 300g
にんにくチューブ 2㎝
しょうがチューブ 2㎝
みりん 大さじ1~2
すき焼きのたれ 大さじ3

作り方

1.ごぼうはささがきにして酢水にさらして冷凍しておく。

2.ごぼうはレンジで加熱する。

3.牛肉はフライパンで炒め、火が通ったら取り出す。

4.にんにく、しょうが、みりん、ごぼう、肉、すき焼きのたれを加えて炒める。

5.味を見て、お好みで砂糖やしょうゆでととのえたらできあがり!

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まとめ

テレビ朝日家事ヤロウの放送より

財前直見さんの朝食のレシピをを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください。

家事ヤロウの以前に紹介されたレシピのまとめはこちらです↓
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