鶏のから揚げ

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こちらでは夢の痩せ唐揚げのレシピの紹介をします!

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夢の痩せ唐揚げのレシピ

油は1滴も使わない!

材料(2人分)

鶏もも肉 320g

(A)
しょうゆ 大さじ3
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
うま味調味料 8振り
にんにく 5g
しょうが 5g
ナツメグ 5振り

片栗粉 適量

作り方

1.皮が身と均等に分かれるように鶏もも肉をカットする。

2.①をボウルに入れ、(A)を加えて揉みこむ。

3.両面に片栗粉をつけて皮面から焼いていく。
※皮を身に被せるようにし、片栗粉をつけるのがポイント。

4.皮面に火が通るまで約7分焼いて、ひっくり返して中火で火が通るまで焼いたらできあがり!

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リュウジさんの本

リュウジのやせめしレシピまとめはこちら↓
【土曜はナニする】リュウジのやせめしレシピまとめ!サバ缶担々麺、厚揚げ角煮、から揚げ、ペペロンリゾットほか

まとめ

フジテレビ土曜はナニする!?の放送より

リュウジさんのやせめし、夢の痩せ唐揚げのレシピの紹介をしました。
よかったら参考にしてみてください。

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