和風ハンバーグ
2022年11月11日に放送の「ヒルナンデス」
超激安スーパー「マルサン」で
北斗晶&門倉凛の義母娘コンビがお買い物!
秋の味覚を使った絶品アイデア料理を披露!
こちらでは門倉凛さんのヘルシーハンバーグのレシピの紹介です!

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ヘルシーハンバーグのレシピ

材料(3人分)

豆腐  1丁(350g) (マルサン購入品)
合いびき肉 400g  (マルサン購入品)
卵  1個
パン粉 1カップ
塩  適量
コショウ 適量
玉ねぎ(小) 1個 (マルサン購入品)
バター 10g
ニンジン  1/2本 (マルサン購入品)

(ソース)
ケチャップ 60g
ウスターソース30g
砂糖 15g
醤油 10g
水 適量     

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作り方

1.玉ねぎをみじん切りにし、バターで炒める

2.①にすりおろしたにんじんを加える

3.ひき肉に豆腐、卵、パン粉、塩コショウを加え混ぜる

4.③に炒めておいた野菜②を加え混ぜる

5.粘り気が出るまでこね、空気を抜いたらフライパンに並べ蒸し焼きに

6.その間にソース作り。
軽くケチャップを炒め、そこにウスターソースを加える

7.⑥に醤油、砂糖、水、ハンバーグの肉汁を加えればソースの完成。

8.ハンバーグにソースをからめたらできあがり!

【ヒルナンデス】北斗晶の秋鮭のちゃんちゃんホイル焼きのレシピ!激安スーパー「マルサン」食材で

まとめ

日本テレビヒルナンデスの放送より
門倉凛さんのヘルシーハンバーグのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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