高野豆腐のステーキ

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2022年11月12日に放送の「土曜はナニする?」の予約が取れない10分ティーチャー
今回は、「世界一簡単!?ホイルレシピ」を伝授!
教えてくれるのはアウトドア芸人・たけだバーベキュー先生
こちらではくりぬき豆腐のしょうが味噌のレシピの紹介です!

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くりぬき豆腐のしょうが味噌のレシピ

材料(2人分)

木綿豆腐 1丁
味噌 大さじ3
しょうゆ 大さじ1
おろししょうが 大さじ1
酒 大さじ2
はちみつ 大さじ2
白ごま 適量
青ねぎ(小口切り) 適量

作り方

1.アルミホイルに豆腐をのせ、ホイルの周りを立てる。

2.豆腐の真ん中をくり抜く。

3.②の真ん中に味噌、しょうゆ、おろししょうが、酒、はちみつを混ぜ合わせたタレを入れ、豆腐の表面にも塗る。

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4.白ごまをふり、包まずにトースターで15分ほど加熱する。

5.お好みで青ねぎを散らせばできあがり!

たけだバーベキューさんの本

【土曜はナニする】世界一簡単ホイルレシピ4選!たけだバーベキュー:パエリアほか

まとめ

くりぬき豆腐のしょうが味噌のレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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