鮭のホイル焼き

2022年11月12日に放送の「土曜はナニする?」の予約が取れない10分ティーチャー
今回は、「世界一簡単!?ホイルレシピ」を伝授!
教えてくれるのはアウトドア芸人・たけだバーベキュー先生
こちらではアボカド・サーモン・鶏のわさび蒸しのレシピの紹介です!

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アボカド・サーモン・鶏のわさび蒸しのレシピ

材料(2人分)

サーモン(刺身用) 100g
アボカド 1個
ささみ 50g
しめじ 30g
まいたけ 30g
エリンギ 20g
マヨネーズ 大さじ2
しょうゆ 小さじ1
わさび 小さじ1
ほりにし(スパイス) お好みで

作り方

1.ホイルの端からサーモン、5㎜ほどの薄切りにしたアボカド、細切りにしたささみの順に重ねていく。

2.石づきを切ったしめじ、まいたけ、エリンギを周りに散らす。

3.マヨネーズ、しょうゆ、わさびを混ぜ合わせたたけだ流万能ソースを②に回しかける。

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4.お好みでほりにしを振り、ホイルを包み、トースターで15分ほど加熱すればできあがり!

たけだバーベキューさんの本

【土曜はナニする】世界一簡単ホイルレシピ4選!たけだバーベキュー:パエリアほか

まとめ

アボカド・サーモン・鶏のわさび蒸しのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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