長芋

2022年11月19日に放送の「満天☆青空レストラン」

鳥取県北栄町の特産の長芋「ねばりっこ」のお取り寄せの紹介です!

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ねばりっことは?

鳥取県特産の長芋「ねばりっこ」の産地である北栄町は、
「大栄西瓜」「らっきょう」と「ねばりっこ」 の3つを柱とし、多くの生産者さんが精力的に栽培を行っている地域。

およそ20年前に園芸試験場で「砂丘ながいも」と「いちょういも」を掛け合わせて誕生したのが「ねばりっこ」です。

従来の砂丘ながいもに比べ、少し小ぶりで短く折れにくい性質を持っています。
また、アクが少なく、味は甘みが強くコクがあると言われています。
折れにくく扱いやすいため、おうちでも調理がしやすく、様々な料理で活躍します!

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ねばりっこのお取り寄せ

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日テレポシュレからもお取り寄せができます。

お取り寄せはこちらからどうぞ↓
鳥取県北栄町 ねばりっこ2kg

【商品詳細・内容量】
2kg ※2~3本目安(1本700~1099g)

まとめ

長芋のねばりっこの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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