エビチリ
2022年11月15日に放送の「家事ヤロウ!!!」

バカリズム・中丸雄一・カズレーザーの家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー!

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こちらではレンチンエビチリのレシピの紹介です!

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レンチンエビチリのレシピ

材料

冷凍エビ
片栗粉

作り方

① 3%濃度の塩水(水500mlに塩大さじ1)の中に冷凍エビを6尾入れる
② 水気を切ったエビに片栗粉(小さじ1)をまぶす
③ ラップをして電子レンジ(600W)で1分レンチンする
④ エビの入ったボウルにケチャップ(大さじ2)酢(小さじ1)豆板醤(小さじ1/2)砂糖(小さじ1)鶏ガラスープの素(小さじ1/2)を入れる
⑤ 刻みネギ(適量)を入れてよく混ぜる
⑥ ラップをしてさらに電子レンジ(600W)で1分レンチンする
⑦ お皿に盛り付け万能ねぎをかけて完成
☆塩水で解凍することで浸透圧によりエビが水っぽくならず、旨味も逃げ出しにくく美味しくなる

まとめ

テレビ朝日家事ヤロウの放送より

レンチンエビチリのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

家事ヤロウの以前に紹介されたレシピのまとめはこちらです↓
家事ヤロウのレシピ全部まとめ一覧!和田明日香の激ウマダレや漬けるだけ、魚グリルほか

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