ごはんのお供

2022年11月15日放送の「ZIP!」の水卜あさ美と一緒にあさごはん。

ヤマトフーズ(広島)の鳥皮みそ煮のお取り寄せの紹介です。

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ヤマトフーズ 鳥皮みそ煮

広島呉市の名物料理を缶詰にしたもの。
プルプルと柔らかい鳥皮とこんにゃくを赤みそ、白みそ、辛みその3種類の味噌で煮込んでいます。

もともとは呉市の居酒屋で戦後から親しまれていた名物料理で、ピリッとしつつマイルドな味噌の風味が食欲をそそります。

アレンジが豊富なのも特徴で、カレー粉を加えて鶏皮みそカレーに、
卵と混ぜて鶏皮みそ親子丼、うどんと混ぜて味噌煮込み風うどんなどが楽しめます。

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これまでの「水卜あさ美と一緒にあさごはん」の一覧はこちらです↓
水卜あさ美と一緒にあさごはんの一覧

まとめ

日本テレビZIP!の放送より
水卜あさ美と一緒にあさごはんのヤマトフーズ 鳥皮みそ煮のお取り寄せの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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