シチュー

2022年11月22日に放送の「家事ヤロウ」は和田明日香の冬野菜たっぷりご飯&今年流行のパン祭り4連発!

バカリズム・中丸雄一・カズレーザーの家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー!

和田明日香が冬野菜をたっぷり使った簡単レシピ連発
恒例の早炊き炊飯器との対決!
今回は冬野菜をたっぷり使って、ご飯に合うおかず4品作り!
白飯に合うホワイトシチューや、ねぎを使った簡単アヒージョ、
さらには子供もパクパク食べてくれるカブとチーズのサラダなど。

こちらでは小麦粉を使わないごはんに合うクリームシチューのレシピの紹介です!

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ごはんに合うクリームシチューのレシピ

材料

玉ねぎ 1個
油 大さじ1
鶏もも肉 1枚
砂糖 大さじ1
酒 大さじ1
片栗粉 小さじ1
白菜 5枚分
長芋 1/3本
水 2カップ
コンソメ顆粒 5g
にんにく 1/2片
しょうゆ 大さじ1
牛乳 2カップ
モッツァレラチーズ 1/2個
塩 適量
パルメザンチーズ 適量

作り方

玉ねぎ(1個)を薄切りにする。
②鍋に油(大さじ1)を熱し、①の玉ねぎを入れて弱火で炒める。
③鶏もも肉(1枚)を一口大に切ってボウルに入れ、砂糖(大さじ1)、酒(大さじ1)、片栗粉(小さじ1)を揉み込む。
④白菜(5枚分)を細切りにして、長いところは手でちぎりながら鍋に加える。
⑤長芋(1/3本)の皮を剥き、手や麺棒で粗めに叩き潰して鍋に加える。
⑥厚切りベーコンを短冊切りにして、鶏肉と一緒に鍋に加え炒める。
⑦野菜がしんなりしたら、水(2カップ)とコンソメ(顆粒5g)を入れる。
⑧ニンニク(1/2片)をすりおろして加えて10分程度煮込む。
⑨醤油(大さじ1)、牛乳(2カップ)、モッツァレラチーズ(1/2個)をちぎって入れる。
⑩味見して、薄ければ塩を加えて調整。パルメザンチーズをたっぷり削り入れて完成。なければ粉チーズでも。
※味変で「海苔の佃煮」のせるのもオススメ!

和田明日香さんの本

和田明日香さんのごはんに合うおかず4品↓
【家事ヤロウ】和田明日香のレシピ4品!カブチーズサラダ、和風アヒージョ、クリームシチュー

【家事ヤロウ】冬のパン祭りレシピ5品!海苔佃煮チーズトースト、グラタントースト、しみココアラスク、ワンパントースト
【家事ヤロウ】ワカメご飯のレシピ(コウケンテツ)! 佐藤栞里

まとめ

テレビ朝日家事ヤロウの放送より

和田明日香さんのごはんに合うクリームシチューのレシピを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください。

家事ヤロウの以前に紹介されたレシピのまとめはこちらです↓
家事ヤロウのレシピ全部まとめ一覧!和田明日香の激ウマダレや漬けるだけ、魚グリルほか

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