水炊き鍋、鍋、

2022年11月26日放送の「サタデープラス」の自己流ライフ!の「鍋」意外な掛け合わせランキング
料理研究家・稲垣飛鳥が考案!スーパーで買える食材を使った「鍋」の意外な掛け合わせ。
くなってきたこの季節に食べたくなる「鍋」をランキングで紹介。
湯葉&豆乳シチュー鍋のレシピなどの紹介!

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1位:湯葉&豆乳シチュー鍋のレシピ

1度で2度美味しい!無調整豆乳×モッツァレラチーズ

材料

無調整豆乳 500cc
水 300cc
白出汁 大さじ5
白菜
にんじん
しめじ
豚バラ
鶏団子
モッツァレラチーズ

1. 豆乳、水、白出汁を鍋に入れ、煮立たせる。
2. 上に張った膜を箸ですくい、湯葉を作り、わさび醬油などにつけて食べる。
  ※膜をはるために豆乳は無調整のものを使う。
3.具材を入れて煮込み、最後にモッツァレラチーズをちぎって入れ、完成。

2位:まっ黒海苔鍋のレシピ

焼きのり×スライス切り餅

材料

寄せ鍋つゆの素 1パック
焼きのり 5枚ほど
スライス切り餅
鶏もも肉
豚バラスライス
白菜
長ネギ
しいたけ

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作り方

1. よせ鍋つゆの素にちぎった焼きのりを入れ、5分ほど煮込む。
2. 具材を入れて煮込み、最後にスライス切り餅を入れ、少し煮込んで完成。

3位:まろやかフレンチ鍋のレシピ

ビスク風鍋つゆ×プロテインヨーグルト

材料(2~3人前)

ビスク風鍋つゆ 1パック
ヨーグルト 100g
にんじん
じゃがいも
しめじ
セロリ
鶏肉
海老

作り方

1. ビスク風鍋つゆにヨーグルトを入れ混ぜる。
2. 具材を加え、煮込んで完成。

エスニックレモン鍋のレシピ

レモン鍋つゆ×ナンプラー 

材(2~3人前)料

レモン鍋つゆ 1パック
ナンプラー 大さじ1
豚バラ
鶏団子
しめじ
長ネギ
白菜
にんじん
レモン
フォー
ミックスナッツ

作り方

1. レモン鍋つゆにナンプラーを入れ、具材を煮込みできあがり!

最後の〆にフォーを入れ、お好みでミックスナッツをかけるのもおすすめ。

5位:キャベツてんこ盛りキムチ鍋のレシピ

キムチ×千切りキャベツ

材料

寄せ鍋の素 1パック
キムチ 150g
キャベツ 2袋
ニンジン
えのき
豚肉
粉チーズ

作り方

1. 寄せ鍋の素に具材を入れ、最後にキャベツをのせ、煮込んでできあがり!

食べるときに粉チーズをかけるのもおすすめ

まとめ

TBSテレビサタデープラスの放送より
「鍋」をランキングベスト5のレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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