2022年12月13日に放送の「ポップUP」の「リストランテMIURA」。
イタリアンの名店「ピアットスズキ」の鈴木弥平シェフ直伝
こちらではゴルゴンゾーラのパングラタンのレシピの紹介です！
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ゴルゴンゾーラのパングラタンのレシピ
材料（2人分）
バケット ２cm角・６切れ
生クリーム ３０g
ゴルゴンゾーラ ４０g
パルミジャーノ １０g
黒粒コショウ 適量
作り方
① バケットを１口サイズに切る
② 鍋に①とゴルゴンゾーラと生クリームを入れ、火にかけ、混ぜる
③ ②をココットに入れて、パルミジャーノをかける
④ トースターで3分焼く
⑤ 黒粒こしょうをかけてできあがり！
まとめ
ゴルゴンゾーラのパングラタンのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。>材料（1人分）
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