速水もこみちのスモークチキンサラダ
2022年12月13日に放送の「ポップUP」の「リストランテMIURA」。
イタリアンの名店「ピアットスズキ」の鈴木弥平シェフ直伝

こちらではスモークサーモンチーズのレシピの紹介です!

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スモークサーモンチーズのレシピ

材料(2人分)

スモークサーモン 30g
クリームチーズ 20g
エシャロット 適量(みじん切り)
ディル 適量
塩 適量
コショウ 適量
バケット 4個

作り方

① ボウルにスモークサーモン、クリームチーズ、エシャロット、塩、コショウを入れてサーモンを潰すようにゴムベラで混ぜる

② ①を焼いたバケットに乗せ、ディルを乗せて完成

※リストランテポイント
・クリームチーズと刻んだエシャロット、スモークサーモンを入れたら、ピンク色になるようにゴムべらでつぶしながら混ぜる

まとめ

スモークサーモンチーズのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。>材料(1人分)

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