【土曜はナニする】クリスマスリースチキンのレシピ！平野レミ

2022年12月17日に放送の「土曜はナニする!?」の予約が取れない10分ティーチャー
平野レミが直伝！おうちでハッピー！クリスマスレシピ特集！

サンタさんナポリタン＆クリスマスリースチキンなど、
食べて美味しい＆見た目でテンションアップの秘密のレシピを大公開！

こちらではクリスマスリースチキンのレシピの紹介です！

クリスマスリースチキンのレシピ

材料

鶏もも肉(皮付き)　2枚(250g×2枚)
塩　適量
こしょう　適量

（ほうれん草ペースト）
ほうれん草(茹でておく)　150g

（A）
にんにく　1/2片
オリーブオイル　1/4カップ
アンチョビ　15g
粉チーズ　大さじ2(12g)
黒こしょう　小さじ1/2～
タイム(ドライ)　少々

（飾り）
赤、黄、オレンジパプリカ(星形に抜いたもの)　適量
ベビーリーフ(小さいもの)　適量

作り方

１．フライパンに油をひかず、塩こしょうをした鶏もも肉の皮目から焼く。
重しをして弱めの中火で7分焼き、裏返してふたをせず3分焼く。
※アルミホイルをかぶせ、鍋などの重たいものをのせ、余分な脂はペーパーで拭き取る。

２．フードプロセッサーに茹でたほうれん草、（A）を加え、ほうれん草ペーストを作る。

３．②のほうれん草ペーストをポリ袋に詰め、角を切り、ソースをリーズ状に絞り、鶏肉を盛りつける。

４．星型に抜いたパプリカとベビーリーフを飾りつけてできあがり！

平野レミさんの本

まとめ

平野レミさんのクリスマスリースチキンのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。