2022年12月17日に放送の「土曜はナニする!?」の予約が取れない10分ティーチャー
平野レミが直伝!おうちでハッピー!クリスマスレシピ特集!
サンタさんナポリタン&クリスマスリースチキンなど、
食べて美味しい&見た目でテンションアップの秘密のレシピを大公開!
こちらではノエルブロッコリーのレシピの紹介です!
スポンサードリンク
ノエルブロッコリーのレシピ
材料
ブロッコリー(茎のかたい部分は切る) 1/2株
(A)
水 1/2カップ
バター(5㎜角に切る) 10g
ハーブ塩 少々
(ホタテソース)
バター 30g
玉ねぎ(みじん切り) 50g
小麦粉 大さじ3
牛乳 1カップ
ホタテ缶 1缶(120g)
ハーブ塩 小さじ1/2
(トッピング)
パプリカ(星型に抜く) お好みで
にんじん お好みで
紫大根 お好みで
ピンクペッパー お好みで
金粉 お好みで
スポンサードリンク
作り方
1.ブロッコリーを縦に半分に切り、耐熱ボウルに入れ(A)を振りかけ、ふんわりラップをして、
600Wの電子レンジで5分加熱する。
2.バターを熱し、玉ねぎを炒め、小麦粉を加える。
3.牛乳を少しずつ加えながらなじむように炒める。
4.ホタテの缶詰を汁ごと入れ、ハーブ塩で味を調える。
5.①のブロッコリーをお皿の上に横倒しし、ホタテソースをブロッコリーの茎部分に盛り付ける。
6.星型にしたにんじんやパプリカで飾りつければできあがり!
平野レミさんの本
まとめ
平野レミさんのノエルブロッコリーのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。
スポンサードリンク