【青空レストラン】「小野川豆もやし」のお取り寄せ（山形県米沢市）！

2022年12月24日に放送の「満天☆青空レストラン」
今日の食材は山形県米沢市の小野川豆もやし！
小野川豆もやしのお取り寄せの紹介です！

小野川豆もやしのお取り寄せ

小野川豆もやしは米沢の小野川温泉で作られている、 全長約30㎝の細長い豆もやし。
温泉の熱を利用して、冬の寒い時期にのみ生産されています。

茎のしっかり シャキシャキとした歯ごたえと甘くてしっとりとした豆の風味が楽しめます。
原料となる大豆の栽培から豆もやしの収穫まですべてを人の手で行い、
手間をかけて育て生産者である鈴木さんのこだわりが反映されているこだわりの山形伝統野菜です。

熱を加えても失われないシャキシャキ感、豆の甘みと香りが特徴です。

＞＞お歳暮 ギフト 小野川温泉の豆もやし300g×5袋 業務用 産地直送のため同梱不可 ごはんジャパンで放送！ 山形

まとめ

「小野川豆もやし」のお取り寄せの紹介をしました。
よかったら参考にしてみてください。