炊き込みご飯

2023年1月10日に放送の「バゲット」
理時間が短縮!保存ができておいしさも
アップ!魔法の冷凍コンテナレシピ

こちらではろこさんの鶏と根菜の炊き込みご飯のレシピの紹介です!

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鶏と根菜の炊き込みご飯のレシピ

材料

冷やご飯 150g
鶏モモ肉 50g
にんじん 1/4本
しいたけ 1個
れんこん 20g

(A)
醤油 小さじ1
みりん 小さじ1
酒 小さじ1
和風だしの素(顆粒)小さじ1/2
砂糖 小さじ1/2

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作り方

1.冷やご飯を平たくしてコンテナに入れ、(A)を直接回しかける。

2.れんこんは2㎜のいちょう切りにして水にさらしアク抜き。
にんじんは2㎜のいちょう切り、しいたけは薄切り、鶏モモ肉は1㎝角に切る。

3.野菜→肉の順にコンテナに入れて半日以上冷凍する。

4.調理する時はフタを斜めにのせ、電子レンジ(600W)で8分加熱する。

5.全体をよく混ぜてできあがり!

※調味料がご飯に浸透して、加熱するとおこげができる!

カレーうどんのレシピはこちら↓
【バゲット】カレーうどんのレシピ!ろこさんの冷凍コンテナ

まとめ

鶏と根菜の炊き込みご飯のレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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