バター、パン、コーヒー

2023年1月27日に放送の「ザワつく!金曜日」のごほうびグルメ
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1位を当てなかった人のごほうびグルメ

ザ フロント ルーム(THE FRONT ROOM)の飲めるフレンチトーストの紹介です!

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ザ フロント ルーム(THE FRONT ROOM)

ザ フロント ルーム(THE FRONT ROOM)は2022年9月にオープンしたカフェ。

飲めるフレンチトースト「ホイップバターとメープルシロップ 」のトーストの厚さは5cm!
独自に開発されたフレンチトースト専用のパンを使用。
食べた人は「飲めるように柔らかい」といいます。

2種類の北海道産小麦粉をブレンドした生地にヨーグルトを混ぜることで
乳酸菌の香りが伝わってパン自体が美味しく仕上がるとのこと。

さらに通常の食パンでは使用しない卵を加え、バターの量は2倍。
この配合も柔らかさの決め手に。

卵液はパンの風味を損なわないように卵、牛乳、ハチミツ、砂糖とシンプル。

厚さ5cmの中まで卵液をなじませるため冷蔵庫で12時間も漬け込み、
鉄板とオーブンでじっくりと焼き上げふわふわトロトロの食感に仕上げています。

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紹介されたメニュー
・ホイップバターとメープルシロップ(フレンチトースト) 1320円

ザ フロント ルーム(THE FRONT ROOM)のお店の場所

お店 ザ フロント ルーム(THE FRONT ROOM)
住所 東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング 1F

まとめ

テレビ朝日ザワつく!金曜日より
「ザ フロント ルーム(THE FRONT ROOM)」の飲めるフレンチトーストの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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