アボガド

2023年1月26日に放送の「あしたが変わるトリセツショー」は「アボカドを最高においしくいただく取説」
レパートリーがグ〜ンと広がるちょい足しレシピ
こちらではアボカド野菜炒めのレシピの紹介です!

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アボカド野菜炒めのレシピ

シャキシャキ&とろとろ!
アボカドちょい足し

材料(2人分)

アボカド 1個
キャベツ 100g
ニラ 50g
にんじん 30g
にんにく 1かけ
ごま油 大さじ1

(A)
オイスターソース 小さじ1
ナンプラー 小さじ1
みりん 小さじ1

作り方

1.アボカドは1㎝幅のくし切りにし、キャベツは4㎝角に切る。
ニラとにんじんは1㎝幅の長さ4㎝の短冊切りにする。

2.フライパンに薄切りにしたにんにくとごま油を入れる。
中火で香りが出るまで炒め、キャベツ、にんじんを入れ、強火で1分ほど炒める。

3.ニラ、アボカド、(A)を入れ、1分半ほど炒め合わせてできあがり!

アボカドの取説まとめはこちら↓
【トリセツショー】アボカドの取説まとめ!柔らかくする方法やレシピも

まとめ

NHKあしたが変わるトリセツショーの放送より
アボカド野菜炒めのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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