2023年1月26日に放送の「あしたが変わるトリセツショー」は「アボカドを最高においしくいただく取説」
レパートリーがグ〜ンと広がるちょい足しレシピ
こちらではアボカド野菜炒めのレシピの紹介です!
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アボカド野菜炒めのレシピ
シャキシャキ&とろとろ!
アボカドちょい足し
材料(2人分)
アボカド 1個
キャベツ 100g
ニラ 50g
にんじん 30g
にんにく 1かけ
ごま油 大さじ1
(A)
オイスターソース 小さじ1
ナンプラー 小さじ1
みりん 小さじ1
作り方
1.アボカドは1㎝幅のくし切りにし、キャベツは4㎝角に切る。
ニラとにんじんは1㎝幅の長さ4㎝の短冊切りにする。
2.フライパンに薄切りにしたにんにくとごま油を入れる。
中火で香りが出るまで炒め、キャベツ、にんじんを入れ、強火で1分ほど炒める。
3.ニラ、アボカド、(A)を入れ、1分半ほど炒め合わせてできあがり!
アボカドの取説まとめはこちら↓
★【トリセツショー】アボカドの取説まとめ!柔らかくする方法やレシピも
まとめ
NHKあしたが変わるトリセツショーの放送より
アボカド野菜炒めのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。
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