豚キムチ炒め

2023年1月31日に放送の「家事ヤロウ!!!」
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こちらでは和田明日香さんの韓国風キムチ刺和え(刺身と春菊のキムチ和え)のレシピの紹介です!

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刺身と春菊のキムチ和えのレシピ

材料

チダイの刺身(白身なら何でもOK) 8枚
キムチ 1/2カップ
ニラパクチーだれ 大さじ1
ごま油 大さじ1
コチュジャン 小さじ1/2
春菊 2茎
ごま油 小さじ2

作り方

1.ボウルにチダイの刺身(白身魚なら何でもOK)(8枚)、キムチ(1/2カップ)を加えて混ぜる

2.ラパクチーだれ(大さじ1)、ごま油(大さじ1)、コチュジャン(小さじ1/2)を①に入れて混ぜる

3.ざく切りした春菊(2茎)を②に入れ混ぜ、味見して薄ければ塩少々を加え、ごま油(小さじ2) を入れ混ぜてできあがり!

まとめ

テレビ朝日家事ヤロウの放送より
韓国風キムチ刺和えのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。

家事ヤロウの以前に紹介されたレシピのまとめはこちらです↓
家事ヤロウのレシピ全部まとめ一覧!和田明日香の激ウマダレや漬けるだけ、魚グリルほか

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