カツ丼、親子丼

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2023年2月8日に放送の「ヒルナンデス」の「超時短レシピ9minutesレシピ
人気料理研究家が決められた時間内で料理バトル!
もあいかすみさんとジョーさん
こちらではもあいかすみさんのサケのカレーちゃんちゃん丼のレシピの紹介です!

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サケのカレーちゃんちゃん丼のレシピ

材料

生サケ切り身   1切れ
キャベツ   60g
ニンジン   20g
しめじ   30g
白ネギ   10cm
ご飯   お好み
卵黄   1個
A味噌   大さじ1
Aみりん   大さじ1
A酒   小さじ1
Aしょうゆ   小さじ1
A砂糖   小さじ1
Aカレー粉   小さじ1
バター   適量
すりごま   少々

作り方

1.キャベツ、白ネギはキッチンバサミで食べやすい大きさに切る。
ニンジンはピーラーでうすくむき、しめじは石づきをとって細かくする。
すべて耐熱ボウルに入れる。
2.別の容器で、Aの調味料を合わせる
3.①の上に、②の半量、サケ、②の残り全部の順に入れてふんわりラップをかけ、
レンジで600w5分30秒、加熱する。
4.ご飯の上に③をのせ、バター、すりごま、卵黄をトッピングしてできあがり!

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もあいかすみさんの本

>>MOAI’s KITCHEN #OL仕事めし がんばらなくてもできる おいしい!すぐレシピ(1) [ もあい かすみ ]

もあいかすみ&ジョーさんのブロッコリー、シャケのレシピまとめはこちら↓
【ヒルナンデス】もあいかすみ&ジョーさんのブロッコリー、シャケのレシピ

まとめ

日本テレビヒルナンデスの放送より
もあいかすみさんの時短9分レシピ、サケのカレーちゃんちゃん丼の紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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