ナポリタン

2023年3月6日放送の「めざまし8」の谷原章介のテイバン+
ワンパンナポリタン(世界一優しい!モチプル ナポリタン)のレシピの紹介です!

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谷原章介のテイバン+

永島優美アナウンサーは3月31日で番組を卒業するため、
永島優美アナと谷原章介さんの名コンビは今回で最終回に。

ちなみにこれまでで一番おいしかったベストオブテイバンプラスは、
「豚バラ肉のもつかして!?鍋」とのことです。

【めざまし8】豚バラ肉のもつ鍋のレシピ!谷原章介のテイパン+

ワンパンナポリタンのレシピ

材料(2人分)

スパゲッティ1.6㎜ 200g
ベーコン 6枚
玉ねぎ(大) 1/2個
ピーマン 1個
ケチャップ 150g
中濃ソース 40g
塩 少々
卵 2個
水 600ml
オリーブオイル 大さじ6
こしょう(仕上げに) 少々

作り方

(下準備)
・保存袋に麺と水を入れ、30分置いておく
→麺がモチモチするしゆで時間が短縮できる時短テクニック!

・耐熱容器にオルーブオイル(適量)を入れてから卵を割り入れる
→オリーブオイルが卵と容器の間に入り、卵が容器にくっつかない

(作り方)
1.ベーコンは1.5cm幅にタマネギは厚切りに、ピーマンは種を取って縦に細く切っておく

2.フライパンにオリーブオイルを入れ、中火から強火でベーコンを炒めさらにタマネギを投入、少し焼き色が付くまで炒める

3. ②に水600mL、ケチャップ、中濃ソース、塩を入れて一煮立ちさせる

4.下準備で30分水につけておいたスパゲテイを入れゆでる

5.下準備しておいた卵入りの耐熱容器を、フライパンの中にそうっと入れ、半熟卵を作る

6.3分半後、耐熱容器を取り出す
→フライパンから取り出す際、急に冷やすなど温度変化が生じないようにして下さい。
やけど注意!

7.カットしたピーマンを投入、水っぽくなくなるまで、全体を炒める

8.スパゲティを器に盛り、半熟卵をのせコショウ少々をふって完成!

谷原流!POINT

・フライパン一つ“ワンパン”で手軽に作れるメニュー
・麺を水につけておくことでモチモチ感が増し、調理時間が短縮できる!
・耐熱容器に入れた卵を同時にゆでて“半熟卵”を作る時短テクニック!

谷原章介のテイバン+レシピ一覧はこちら↓
谷原章介のテイバン+レシピ一覧

まとめ

フジテレビめざまし8の放送より
谷原章介さんのワンパンナポリタンのレシピの紹介をしました、
参考にしてみてください。

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