2023年3月8日に放送の「ヒルナンデス」の超時短レシピ9minutes
人気料理人が決められた時間内で料理バトル！
今回はジャニーズ屈指の料理上手Kis-My-Ft2の横尾渉が参戦！
春野菜＆丼をテーマに長田知恵（つき）さんとレシピ対決！
こちらでは丼対決、長田知恵さんのハッシュドポーク風丼のレシピの紹介です！
スポンサードリンク
ハッシュドポーク風丼のレシピ
材料（1人前）
豚こま肉 80g
まいたけ 40g
薄力粉 小さじ2
フライドオニオン 大さじ1
（A）
塩 少々
こしょう 少々
砂糖 小さじ1/2
（B）
だし入りみそ 小さじ1
ケチャップ 小さじ2
ウスターソース 小さじ1
酒 小さじ2
水 60ml
ピザ用チーズ 25g
ご飯 200g
サニーレタス 1枚
ミニトマト 3個
作り方
１． ボウルに豚こま肉を入れ、（A）を揉み込む。
なじんだら、薄力粉を揉み込む。
※砂糖をもみこむと保水効果で肉がやわらかくなる
２． まいたけを手で細かく割いて１．に入れ、フライドオニオンも加える
※フライドオニオンを加えると飴色玉ねぎのようなコクや香り、うま味が出る
３． 別の容器に、（B）を入れてよく混ぜ合わせる
４． ③を②に入れ、豚肉を広げるように、箸でざっくり全体を混ぜる
スポンサードリンク
５． ふんわりラップを被せ、電子レンジ600wで4分加熱する
６． どんぶりにご飯を盛り付け、レタスとミニトマトをのせる
７．⑤を取り出してかき混ぜ、熱いうちにチーズをくわえてさらに混ぜ、⑥にかけてできあがり！
キスマイ横尾＆長田知恵のレシピ
★【ヒルナンデス】キスマイ横尾の9分レシピ2品！コロッケオムライス丼＆春野菜サンド
★【ヒルナンデス】春キャベツシューマイのレシピ！長田知恵さんの時短9分レシピ
長田知恵（つき）さんの本
まとめ
日本テレビヒルナンデスの放送より
長田知恵さんの時短9分レシピ、ハッシュドポーク風丼の紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください
スポンサードリンク
