調味料

2023年3月22日に放送の「ソレダメ!~あなたの常識は非常識~」
笠原将弘VS余りがちな調味料5番勝負
日本料理界の風雲児・笠原将弘が余りがちな調味料を新たな発想で絶品ソースに大変身させる5番勝負第2弾
「数回使って余ってしまうスイートチリソース」や
「余って酸っぱくなってしまったキムチ」が絶品ソースに大変身!

こちらではピーナッツバターミートソースのレシピの紹介です!

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ピーナッツバターミートソースのレシピ

濃厚ミートパスタソース

材料

玉ねぎ 1/2個
にんにく 1片
サラダ油 小さじ1
豚ひき肉 200g

ピーナッツバター(加糖) 大さじ3
醤油 大さじ2
酒 大さじ1
カレー粉 小さじ1

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作り方

1.玉ねぎ、にんにくをみじん切りにする。

2.①をフライパンに入れサラダ油で炒める。

3.豚ひき肉を加え炒め、肉に火が通ったらピーナッツバターを加え混ぜる。。

4.醤油、酒、カレー粉を加え混ぜる。
※カレー粉が味を引き締める

5.ゆでたパスタを加え混ぜればできあがり!

笠原将弘さんの余りがちな調味料レシピのまとめはこちら↓
【ソレダメ】笠原将弘の余りがちな調味料レシピのまとめ!フレンチいちごドレッシング

まとめ

テレビ東京ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~の放送より
ピーナッツバターミートソースのレシピの紹介をしました。
よかったら参考にしてみてください。

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