2023年3月25日放送の「土曜はナニする!?」の予約が取れない10分ティーチャー
今回は「毎日でも食べ飽きない 無限おかずおにぎり」
レパートリーは無限大!おにぎり界に革命を起こす「おかずおにぎり」レシピ!
アスパラベーコンおにぎり&鮭チーズおにぎり&チキンラーメンおにぎりなど、
簡単!美味しい!子どもも喜ぶスペシャルレシピを大公開!
教えてくれるのはおにぎり作家・ゆこ先生
こちらでは紹介されたレシピのまとめです!
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おにぎり作家・ゆこ先生の本
「毎日おにぎり 365日」 日々おにぎり/ゆこ・著
失敗しないマル秘の握り方
1.まな板にラップを大きめにしく
2.ラップの片側にご飯をのせる
※ 握る前に具材を中心に集めると見栄えがよくなる
3.ラップを2つ折りにし まな板の上で三角形にする
4.5回ほど軽く握れば完成
アスパラベーコンおにぎりのレシピ
材料(2人分)
ご飯(温かいもの) 300g(茶碗2杯分)
アスパラガス 2本
ハーフベーコン 2枚
バター 10g
塩こしょう 少々
白ごま 大さじ1
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作り方
1.アスパラガスを一口大に、ベーコンを小さく切る。
2.バターをひいたフライパンでアスパラガス、ベーコン、塩こしょうを加えて炒める。
3.ご飯に②と白ごまを加え、すべての具材を混ぜ合わせ、おにぎりを作ればできあがり!
鮭とクリームチーズの天かすおにぎりのレシピ
材料(2人分)
ご飯(温かいものを使用) 300g(茶碗2杯)
鮭 1切れ
クリームチーズ 2個
天かす 適量
めんつゆ 小さじ1
白ごま 大さじ1
作り方
1.鮭の身は焼いて、皮、骨を取り除き、大きめにほぐす。
2.ご飯を入れたボウルに①と1㎝角に切ったクリームチーズを入れる。
3.めんつゆで味付けした天かすを加えて混ぜ合わせ、おにぎりを作ったらできあがり。
チキンラーメンおにぎりスープのレシピ
材料(2人分)
ご飯(温かいもの) 300g(茶碗2杯分)
チキンラーメン 1/2個
卵 1個
砂糖 小さじ1
刻みねぎ 大さじ1
市販のわかめスープ 1袋
作り方
1.卵に砂糖を加え、炒り卵を作る。
2.チキンラーメンを袋の上からたたき、細かく砕く。
3.ご飯に①、②、刻みねぎを入れ、混ぜ合わせおにぎりにする。
4.器に③のおにぎり&わかめスープを入れればできあがり。
お好みソースとチーズの焼きおにぎりのレシピ
材料(2人分)
ご飯(温かいもの) 150g(お茶碗1杯分)
お好みソース 適量
プロセスチーズ 1個
豚ミンチ 25g
かつお節 1/2パック
油 適量
青のり 適量
作り方
1.ご飯にソースを入れ、しっかり味をなじませる。
2.1㎝角にカットしたチーズ、あらかじめ炒めた豚ミンチ、かつお節を加え、混ぜ合わせおにぎりにする。
3.15分ほど冷ます。
4.油をひいたフライパンで弱火~中火でおにぎりで両面焼く。
5.青のりをかければできあがり!
まとめ
フジテレビ土曜はナニする!?の放送より
おかずおにぎりのレシピ4品の紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。
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