玉ねぎソース

2023年4月17日放送の「ニュースLIVE! ゆう5時」のちょい知り!ゆう5飯
今、SNS上で盛り上がっているアルモンデ料理は新たに買い物をして食品を買い足すのではなく、
家にあるもので工夫してつくる料理のこと。
料理家 山田英季さんの楽しく節約!家に“アルモンデ”料理
こちらではチヂミなどにかけて食べる
たまねぎの万能だれのレシピの紹介です!

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たまねぎの万能だれのレシピ

材料

たまねぎ 1/2個

(A)
しょうゆ 大さじ4と1/2
砂糖 大さじ3
酢 大さじ3
水 大さじ2

作り方

1.たまねぎを1センチ角にカットする。

2.(A)を鍋に入れ、ひと煮立ちさせる。

3.①に②を熱いうちにかけて、なじめばできあがり!

※たまねぎの食感など、お好みでおく時間は調整。

シャキシャキ根菜チヂミなどにかけていただきます。

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アルモンデレシピのまとめはこちら↓
【ゆう5時】家にアルモンデレシピのまとめ!彩りナムル、根菜チヂミ、ポン酢大根と豚ばら

山田英季さんの本

これまでのゆう5時(シブ5時)のレシピはこちら↓
ゆう5時(シブ5時)のレシピ

まとめ

NHKニュースLIVE! ゆう5時より

たまねぎの万能だれのレシピを紹介しました。
参考にしてみてください。

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