2023年5月14日に放送の「鉄腕DASH」の ～DASH緊急PR課 牛乳レシピ～
城島茂さんと中丸雄一さんが東京・八王子市「磯沼ミルクファーム」へ。
エサ代がかかる上、電気代や燃料代も値上がり。
牛乳の消費も未だに伸び悩んでいるとのこと。
今回は牛乳をつかい美味しく食べれるレシピを考え、ピンチが続く酪農業界を応援。
こちらでは絶対に失敗しないフレンチトーストのレシピの紹介です！
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絶対に失敗しないフレンチトーストのレシピ
材料(1人分)
厚切り食パン 1枚(4枚切り)
卵 1個
牛乳 150ml
砂糖 50g
マスカルポーネチーズ 200g
バター 20g
バニラビーンズ 少量
ミント 適量
粉糖 適量
ハチミツ 適量
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作り方
１.卵1個、砂糖50g、マスカルポーネチーズ200g、バニラビーンズ少量をボウルに入れる。
※卵が少なくてもマスカルポーネチーズがコクを出す。
２.ホイッパーで混ぜる。
３.牛乳150mlを少しずつ入れながら混ぜる。
４.バットに液体を流し入れて、切ったパンを1時間浸す。
30分経ったらひっくり返す。
５.バター20gを溶かし、両面弱火でゆっくり焼くのがポイント。
６.粉糖をかけ、ミントを添えてできあがり！
★【鉄腕ダッシュ】絶対に失敗しないフレンチトーストのレシピ！牛乳消費レシピ
まとめ
絶対に失敗しないフレンチトーストのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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