鮭とえのきの炊き込みご飯

2023年5月20日放送の「土曜はナニする!?」の予約が取れない10分ティーチャー
今回は、「春野菜が主役!失敗知らずの炊き込みベジごはん」を伝授!
料理研究家 市瀬悦子先生の「炊き込みベジごはん」

こちらでは新じゃがと牛肉の炊き込みベジごはんのレシピの紹介です!

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新じゃがと牛肉の炊き込みベジごはんのレシピ

材料(4人分)

米 2合
新じゃがいも 小6個
牛こま切れ肉 200g

(A)
味噌 大さじ2
みりん 大さじ2
塩 小さじ1/4
マヨネーズ 大さじ1

作り方

1.新じゃがは皮が薄いので、皮付きのまま一口大にカットする。
※手間もはぶけ風味もアップ

2.牛肉に塩小さじ1/4で下味をつける。

3.ボウルに(A)と水を2合の目盛りまで分を加えて混ぜ合わせる。

4.2合の米に混ぜ合わせた③を加える。

5.新じゃが、牛肉の順に重ね、広げ入れて炊く。

6.炊き上がったら、ざっくり混ぜてできあがり。

炊き込みベジごはんのレシピ4品まとめはこちら↓
【土曜はナニする】炊き込みベジごはんのレシピ4品!市瀬悦子

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炊き込みベジごはんの本

>>炊き込みベジごはん 炊飯器まかせで野菜がもりもり食べられる [ 市瀬 悦子 ]

まとめ

フジテレビ土曜はナニする!?の放送より
新じゃがと牛肉の炊き込みベジごはんのレシピの紹介しました。
参考にしてみてください。

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