食器、料理、朝食、キッチン

2023年5月23日に放送の「ヒルナンデス」
「藤井恵流マンネリ解消!新レシピ」
忙しい朝でも簡単に作れるきっと試したことのない
新しい朝食のレパートリー3つを伝授!
こちらではデトックスわかめスープのレシピの紹介です!

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デトックスわかめスープのレシピ

包丁なしで作れる
だしのかわりにちりめんじゃこ

材料(2人分)

カットわかめ 15g
おろしニンニク 小さじ1
塩 小さじ1/3
薄口醤油 小さじ1/3
ごま油 大さじ1
水 3カップ
卵 2個
万能ネギ 4本
ちりめんじゃこ 30g

作り方

1.乾燥わかめを水に戻す

2.鍋に火をかける前に、おろしニンニクを入れる

3.塩と薄口醤油を入れて混ぜる

4.わかめと混ぜ合わせたらごま油を加える

5.中火でにかけ香りがたつまでいりつけたら水を加える

6.ちりめんじゃこを入れたら蓋をして約10分煮る

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7.卵を落として蓋をして再度加熱する

8.お好みでネギをトッピングしてできあがり!

藤井恵さんの本

藤井恵さんの朝食3品のまとめはこちら↓
【ヒルナンデス】藤井恵の朝食3品!TCE、デトックスわかめスープ、ミルクちゃんぽん

まとめ

日本テレビヒルナンデスの放送より
藤井恵さんのデトックスわかめスープのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。

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