カツサンドのレシピ

2023年6月2日に放送の「ザワつく!金曜日」
長嶋一茂&石原良純&高嶋ちさ子のなんでもややこしくしちゃう3人が好き勝手に喋りまくる!
正解者のみが食べられる“ごほうびグルメ”を巡りクイズ対決!

今回は厚さ約5㎝を誇るも柔らかい極上“かつサンド”

かつサンド ちよ松の紹介です!

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かつサンド ちよ松

大阪府・梅田にあるお店「かつサンドちよ松」のちよ松かつサンド。

カツの厚さはなんと5cm!
厳選した豚肉を24時間低温調理しています。
一定の温度で低温調理することでやわらかく美味しく食べられます。

じっくり火が通ったロース肉を5cmの厚さに分厚くカット。
卵にくぐらせて生パン粉をまとわせ180℃の高温で約2分、サクッと揚げます。
完熟トマトをブレンドした濃厚オリジナルソースをたっぷりとかければできあがり。

肉々しさあふれるトンカツにたっぷりのオリジナル特製ソースと
軽くトーストしたパンの相性抜群のカツサンドです。

番組で紹介されたメニュー
・ちょ松かつサンド 1200円

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かつサンド ちよ松( 大盛り ・ デカ盛り ) 中崎 茶屋町 梅田店のお店の場所

お店 かつサンド ちよ松( 大盛り ・ デカ盛り ) 中崎 茶屋町 梅田店
住所 〒530-0014 大阪府大阪市北区鶴野町2−4 グラン梅田 1F

まとめ

テレビ朝日ザワつく!金曜日より
かつサンド ちよ松の紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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