【ソレダメ】小倉優子のマヨネーズ入りパラパラチャーハンのレシピ!菰田欣也と対決

菰田チャーハン

2017年12月6日放送の「ソレダメ!
~あなたの常識は非常識!?~」。

チャーハンガチンコ対決!

小倉優子さんのパラパラチャーハンの
作り方を紹介!

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小倉優子のマヨネーズ入りチャーハンのレシピ

【マヨネーズ入りパラパラチャーハンのレシピ】

『材料』
ご飯
マヨネーズ

サラダ油

にんじん
たまねぎ
ピーマン

中華だし
しょう油
塩、コショウ

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『作り方』
1.にんじん、たまねぎ、ピーマンをみじん切りにする

2.ボウルにご飯を入れ、マヨネーズを入れ混ぜる。

3.フライパンにサラダ油を熱し、②を入れて炒める

4.③に②のご飯を加え炒める。

5.④に中華だしを加え、しょうゆを鍋肌から入れて、
塩、コショウで味を調える。

6.⑤のご飯をすみに寄せ、空いたところに溶いた卵を入れる。

7.全体を混ぜ合わせる。

8.⑦を茶碗に入れ、器に逆さまに出して盛ればできあがり!



菰田欣也直伝!パラパラチャーハンのレシピはこちら↓
【ソレダメ】菰田欣也直伝!パラパラチャーハンのレシピ!

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