【得する人損する人】ウル得マンの豆腐レシピ!絶品ラザニア

豆腐レシピ

2017年12月21日放送の「あのニュースで得する人損する人」
の中の「ウル得マン30分クッキング」

豆腐を使って絶品アレンジ連発!

ここでは絶品ラザニアのレシピを紹介!

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ウル得マン30分クッキング

得損ヒーロー「ウル得マン」こと
“犬の心・いけや賢二”。

岡田将生&夏帆&志田未来&池田エライザさんと
協力して豆腐を使って30分で何品のメニューを
作れるのかにチャレンジ。



豆腐レシピ

【絶品ラザニアのレシピ】

『材料』
絹ごし豆腐 → 2丁

ベーコン → 4枚

サラダ油 → 大さじ1

玉ねぎ → 1/4個

鶏ひき肉 → 350g

(A)
ケチャップ → 大さじ3

ウスターソース → 大さじ1/2

にんにくチューブ → 小さじ1

シュレッドチーズ → 60g

乾燥パセリ → 適量


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『作り方』
1.豆腐1丁は1cm幅程度に横に切り
耐熱容器にベーコンと交互に並べ、
600Wの電子レンジで4分加熱し、
水気を切る。

2.熱したフライパンにサラダ油を引き、
薄切りにした玉ねぎ、豆腐1丁と鶏ひき肉を
よく混ぜ合わせた豆腐つくねのタネ(1/6量)を
炒め、Aを加えさらに炒める。

3.②を①に乗せてシュレッドチーズを散らし、
オーブントースターで約5~6分こんがりと焼き上げ、
仕上げに乾燥パセリを散らせばできあがり!



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