【得する人損する人】ウル得マンの豆腐レシピ!豆腐ドーナッツ&たこ焼き

豆腐レシピ

2017年12月21日放送の「あのニュースで得する人損する人」
の中の「ウル得マン30分クッキング」

豆腐を使って絶品アレンジ連発!

ここでは豆腐ドーナッツ&たこ焼きのレシピを紹介!

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ウル得マン30分クッキング

得損ヒーロー「ウル得マン」こと
“犬の心・いけや賢二”。

岡田将生&夏帆&志田未来&池田エライザさんと
協力して豆腐を使って30分で何品のメニューを
作れるのかにチャレンジ。



豆腐レシピ

【豆腐ドーナッツのレシピ】

『材料』
絹ごし豆腐 → 1丁

ホットケーキミックス → 200g

粉糖 → 適量

揚げ油 → 適量

『作り方』
1.密閉袋に絹ごし豆腐とホットケーキミックス
を入れ、よく混ぜる。

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2.①のビニール袋の端を少し切り、
170℃に熱した揚げ油に
一口大に絞り出し、こんがりと揚げる。

3.器に盛り、粉糖をかければできあがり!

※豆腐を入れることでしっとりと仕上がり、
カロリーオフも!


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【たこ焼きのレシピ】

『材料』
木綿豆腐 → 1丁

たこ焼き粉 → 100g

卵 → 1個

ゆでタコ → 80g

紅生姜 → 適量

ソース → 適量

マヨネーズ → 適量

青のり → 適量

かつお節 → 適量

『作り方』
1.ビニール袋に木綿豆腐、たこ焼き粉、
卵を入れ、よく混ぜる。

2.たこ焼き器に①を入れ、
ぶつ切りにしたゆでタコ、
紅生姜を乗せ焼く。

3.器に盛り、ソース、マヨネーズをかけ、
青のり、かつお節を散らせばできあがり!

※水は入れず、豆腐の水分と卵のみでできる。

成形しやすく、焼き上がりが早いし、
ふわふわな焼き上がり。



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