【ごごナマ】かぼちゃの酒粕チーズプルプル鍋のレシピ!乾燥肌防止に

かぼちゃの酒粕チーズプルプル鍋

2017年12月22日(2018年12月28日)放送の
「ごごナマ おいしい金曜日」は
テーマは「うまいはあたりまえ!カラダにいい鍋」。

ここでは乾燥肌防止に
かぼちゃの酒粕チーズプルプル鍋のレシピを紹介!

スポンサードリンク

かぼちゃの酒粕チーズプルプル鍋のレシピ

薬膳料理研究家の槇玲さんに
教えていただきます。

かぼちゃは血を作り、細胞の再生を促します。

コラーゲンを作るビタミンCも豊富!


かぼちゃの酒粕チーズプルプル鍋


【かぼちゃの酒粕チーズプルプル鍋のレシピ】

『材料』(4人分)
かぼちゃ→1/3個

エビ→12匹

キャベツ→400g 

エリンギ→2パック

ブロッコリー→1房(600g)

ニンジン→2/3本 

カマンベールチーズ→2箱(200g)

牛乳→カップ2 

酒かす(練りかすタイプ)→120g

白みそ→80g 

水→カップ6 

こしょう(粗びき)→適宜


『作り方』
1.具材を食べやすい大きさに切る。
エビは殻を取る。

2.ニンジンを水からゆで、沸騰したら
ブロッコリーを加え1分ほどゆでておく。
えびも下ゆでする。

それぞれ竹串に刺しておく。

3.鍋に水と酒粕、かぼちゃを入れて火にかける

4.③が沸騰したらふたをして5分、
かぼちゃに火が通るまで煮る

5.④にキャベツ、エリンギ、白みそを入れて
混ぜ、さらに1分ほど煮る

5.牛乳を加え、温まったらカマンベールチーズを入れて
粗挽きコショウをふればできあがり!


串にさしたエビ、ブロッコリー、ニンジンを入れて
チーズフォンデュのようにいただきます。




うまいはあたりまえ!カラダにいい鍋のレシピ↓
【ごごナマ】鶏ときのこのモリモリ鍋のレシピ!風邪予防に

【ごごナマ】わさび塩鶏のねぎトロトロ鍋のレシピ!冷え症対策に

【ごごナマ】菜の花のブリブリ味噌鍋のレシピ!認知症予防に

【ごごナマ】かぼちゃの酒粕チーズプルプル鍋のレシピ!乾燥肌防止に

スポンサードリンク

コメントを残す

このページの先頭へ