平野レミの食べればおこわのレシピ!【ぽかぽか家族に福きたる】

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平野レミの福きたる

2018年1月8日放送のNHK「~平野レミの早わざレシピ第5弾~
ぽかぽか家族に福きたる!平野レミの早わざレシピ

ここでは食べればおこわのレシピの紹介!

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平野レミのぽかぽかヘルシー料理のレシピ

平野レミの福きたる

食べればおこわ、ふっくら胸にネギダレ
紅白トリ南ばん、にんじんまるごと蒸し

【食べればおこわのレシピ】

『材料』(4人分)
おせちの残りの煮しめ 300g
ご飯(少し固めに炊く) 2合(600g)
切り餅(薄く切る) 3コ
かつおだし カップ1/3

(A)
しょうゆ 大さじ1/2
みりん 大さじ1

塩 小さじ1/2~
みつば(ザク切り) 適量
甘栗(ぐり)(四つ切り) 12コくらい



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『作り方』
1.煮しめを粗みじん切りにする。

2.鍋に①、かつおだし、切り餅を入れ煮立てる。
餅が溶けてきたら、(A)を加え、
炊きたてのご飯を入れて混ぜ、塩で味を調える。

3.器に盛り、甘栗とみつばを散らせばできあがり!

ぽかぽか家族に福きたるのレシピはこちら↓
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