平野レミの納豆の親子オムレツのレシピ!吉田羊【ぽかぽか家族に福きたる】

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平野レミのオムレツ

2018年1月8日放送のNHK「~平野レミの早わざレシピ第5弾~
ぽかぽか家族に福きたる!平野レミの早わざレシピ」

ここでは納豆の親子オムレツのレシピの紹介!

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平野レミのぽかぽかヘルシー料理のレシピ

吉田羊さんのレシピで
鈴木福君と一緒につくりました。

【納豆の親子オムレツのレシピ】

『材料』(4人分)
鶏ひき肉(もも肉)→300g

しょうが(細かいみじん切り)→10g

納豆→45g×3パック

細ネギ→2本

(A)
砂糖→大さじ1

しょうゆ→大さじ2

酒→少々

塩→少々

こしょう→少々

卵→2個

ピザ用チーズ→20g

サラダ油→適宜


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『作り方』
1.フライパンにサラダ油を熱して、
鶏ひき肉としょうがを一緒に炒める。

2.①に(A)を入れてさらに炒め、
納豆を混ぜ合わせる。

3.ボウルに、といた卵、②ピザ用チーズを入れて混ぜ、
再びフライパンに戻し入れ、オムレツの形に整えながら焼く。

4.オムレツを皿に盛りつけ、
刻んだ細ねぎを散らしてできあがり!



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