NHK【ごごナマ】こんにゃくのゴルゴンゾーラチーズ風味のレシピ!男の創作料理

こんにゃく

2017年1月9日放送のNHK「ごごナマ」の「知っトク!らいふ 」は
「みんな笑顔に!男子ちゅう房に入ろう」

ここではこんにゃくの
ゴルゴンゾーラチーズ風味のレシピの紹介!

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こんにゃくのゴルゴンゾーラチーズ風味のレシピ

こんにゃくのレシピ

【こんにゃくのゴルゴンゾーラチーズ風味のレシピ】

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『材料』(4人分)
こんにゃく→1枚

バター→大さじ1
 
(A)
ゴルゴンゾーラチーズ→大さじ1

生クリーム→大さじ3

顆粒チキンスープの素(洋風)→大さじ2/3
 
パセリ(みじん切り)→大さじ2

塩→適宜

こしょう→適宜

『作り方』
1.こんやくは湯通して、表裏に3mm幅の隠し包丁、
2cm角に切る

2.フライパンにバターを溶かし、こんにゃくを入れ、
表面がカリカリになるまでいため、(A)を加えてからめる。

3.味をみながら、塩・こしょうで味を調える。

4.器に盛り、パセリをふればできがり!

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