【ビビット】まるごとキムチ鍋のレシピ!安くておいしい

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キムチ鍋

2018年1月11日放送の
「ビビット」の「ビビットプラス」

安い&ヘルシー鍋

料理研究家の小山浩子さんの
キムチまるごとキムチ鍋のレシピを紹介!

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キムチまるごとキムチ鍋のレシピ

安くて美味しい鍋を料理研究家の
小山浩子さんが紹介。

【キムチまるごとキムチ鍋】

『材料』(4人前)
白菜キムチ→ 1パック

もやし→ 2袋

玉ねぎ→ 1個

豆苗→ 1袋

豆腐→ 1丁

えのき→ 1袋

まいたけ→ 1袋

豚バラ→ 300g



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『作り方』
1.鍋にキムチと水を入れて加熱する

※白菜の代わりにキムチを使う
キムチ1パックで1/4カットほどの白菜が入っている

水を入れるだけでキムチ鍋に!

2.強火で煮立たせたら
もやしを投入

3.豆腐やキノコ類を入れる
※豆腐やキノコ類は値段の変動が少ない

4.玉ねぎを入れる
※ネギの代わりに
ダシも出る

5.豆苗を入れる
※春菊の代わりに豆苗を使う

6.豚肉を入れてフタをし、
色が変わるまで火が通せばできあがり!


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