【男子ごはん】野菜のお酒!レタス焼酎や紀州 一根六菜の梅酒

居酒屋、飲み屋

2018年1月28日放送の「男子ごはん」。

料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんが作ります。

ここでは裏トークタイムの野菜のお酒を紹介!

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野菜のお酒

野菜を使った変わりダネお酒

【レタス焼酎 萵苣 (ちしゃ) 】

米・米麹にレタスを加えて発酵させ
蒸留した焼酎。

レタス生産量日本一の長野県産を使用。

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ボトル1本に 約6個分のレタスを使っているそうです。


【千住ねぎ焼酎 やっちゃ場】

江戸野菜の先住ねぎを使った焼酎。

千住ねぎの甘さを最大限引き出したお酒。



【紀州 一根六菜~野菜の和梅酒~】

中野BC 紀州 一根六菜 1.8L

梅酒に7種類の野菜をブレンドした健康的なお酒。
(にんじん、セロリ、キャベツ、ほうれん草、
レタス、クレソン、パセリ)

すごくおいしいそうです。



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