2024年10月1日放送の「あさイチ」のツイQ楽ワザ
その手があったか!冷蔵庫使い切り術
冷蔵庫に入れておいた食材がいつの間にかダメに…
そんな日常を断ち切る楽ワザをツイQ。
こちらではさばのごまドレッシング煮のレシピの紹介です!
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さばのごまドレッシング煮のレシピ
ごまドレッシングを使った、簡単さばのみそ煮風レシピ。
ごまドレッシングの香りと、まろやかさがサバの臭みをマスキングしてくれます。
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材料
さば 1切れ
ごまドレッシング 50cc<
水 100cc
長ネギ(10cm)2本
作り方
1.さばは、皮目に浅い切れめを入れる。
血合いがついている場合は、キッチンペーパーなどでふき取る。
2.小さめのフライパンにごまドレッシングと水を入れて中火にかける。
煮立ったら、さばを皮目を上にして入れ、長ねぎを入れる。
3.スプーンで煮汁をかけながら1分ほど煮た後、落しブタをして、弱火にして10分間煮ればできあがり!
まとめ
NHKあさイチの放送より
さばのごまドレッシング煮のレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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