【ヒルナンデス】白菜のフォーのレシピ!ダチョウ倶楽部の肥後

しらたき入りラーメン

2018年1月31日放送の「ヒルナンデス 」

旬の食材と冷蔵庫の余り物食材を組み合わせ、
極上の料理を作り合う料理バトル
クックパッド神ユーザーvs料理自慢芸能人
3食材クッキング。

本日の3食材は旬の白菜、卵、レモン。

ここではダチョウ倶楽部のリーダー肥後さんの
白菜のフォーのレシピの紹介!

スポンサードリンク

肥後さんの白菜のフォーのレシピ

クックパッド神ユーザー vs 料理自慢芸能人 3食材クッキング

白菜レシピ

白菜を縦切りにして
麺代わりにした超ヘルシーなフォー。



【白菜のフォーのレシピ】

『材料』 (2人分)
白菜 → 300g

鶏がらスープの素 → 大さじ2

水 → 800cc

白だし → 大さじ1

塩 →少々

ナンプラー → 大さじ1

レモン汁 → 大さじ1

むきえび → 80g

パクチ → 少々

卵 → 2個


スポンサードリンク




『作り方』
1.温泉卵を作る
小鍋に湯を沸かし、火を止めて、
卵を入れて蓋をし10分置く。

※審査員のみきママによると
温泉卵は耐熱容器に水と卵を入れ、
電子レンジで約50秒加熱すれば
簡単に作れるとのアドバイス。

2.白菜は葉先は飾り用に千切りにし、
残りは長めの千切りにする

3.鍋に水、鶏がらスープの素、白だしを入れて白菜、
むきエビを入れ火にかける。

白菜が柔らかくなったら、ナンプラーと塩で味を調える。

4.器に盛り、卵、香菜、飾り用の白菜、
レモンを飾ればできあがり!




この日の白菜のレシピ↓
【ヒルナンデス】生白菜のサラダのレシピ!クックパッドsantababy

【ヒルナンデス】鮭と白菜の和風カルボナーラ風うどんのレシピ!クックパッドsantababy

【ヒルナンデス】純白白菜鍋のレシピ!クックパッドsantababy

【ヒルナンデス】白菜ステーキタルタルのレシピ!ダチョウ倶楽部の肥後

【ヒルナンデス】白菜のお好み焼きのレシピ!ダチョウ倶楽部の肥後

スポンサードリンク

コメントを残す

このページの先頭へ