【ヒルナンデス】鮭と白菜の和風カルボナーラ風うどんのレシピ!クックパッドsantababy

坦々うどんのレシピ

2018年1月31日放送の「ヒルナンデス 」

旬の食材と冷蔵庫の余り物食材を組み合わせ、
極上の料理を作り合う料理バトル
クックパッド神ユーザーvs料理自慢芸能人
3食材クッキング。

本日の3食材は旬の白菜、卵、レモン。


ここではクックパッド神ユーザーのsantababyさんの
鮭と白菜の和風カルボナーラ風うどんのレシピの紹介!

スポンサードリンク

santababyさんの鮭と白菜の和風カルボナーラ風うどんのレシピ

クックパッド神ユーザー vs 料理自慢芸能人 3食材クッキング

カルボナーラ風うどん

【鮭と白菜の和風カルボナーラ風うどんのレシピ】

『材料』 (2人分)
白菜→1/8株

茹でうどん→2玉

麺つゆ(2倍濃縮) →大さじ4

牛乳→大さじ4

鮭フレーク→大さじ4

粉チーズ大さじ2

オリーブオイル→ 大さじ2

レモン汁→ 小さじ2

しょう油→小さじ1

卵→2個

青ネギ(小口切り)→ 少々


スポンサードリンク



『作り方』
1.白菜は1センチ程度の幅に切り
600wのレンジでラップをかけずに3分加熱しておく。

卵は溶いておく。

2.フライパンにゆでうどん、めんつゆ、牛乳、鮭フレーク、
粉チーズ、オリーブオイル、レモン汁を全て入れ火にかけ、
うどんがほぐれてきたら混ぜてゆく

※鮭フレークでベーコンの代用

※パスタの代わりにうどんを使うことで
時短に加え洗い物の手間もカット。

3.水分がなくなってきたら醤油で味を整え、
卵を加えお好みの感じまで混ぜたら出来上がり。

4.器に盛ってねぎを散らします。




この日の白菜のレシピ↓
【ヒルナンデス】生白菜のサラダのレシピ!クックパッドsantababy

【ヒルナンデス】純白白菜鍋のレシピ!クックパッドsantababy

【ヒルナンデス】白菜ステーキタルタルのレシピ!ダチョウ倶楽部の肥後

【ヒルナンデス】白菜のお好み焼きのレシピ!ダチョウ倶楽部の肥後

【ヒルナンデス】白菜のフォーのレシピ!ダチョウ倶楽部の肥後

スポンサードリンク

コメントを残す

このページの先頭へ