【ヒルナンデス】生白菜のサラダのレシピ!クックパッドsantababy

チョップドサラダ

2018年1月31日放送の「ヒルナンデス 」

旬の食材と冷蔵庫の余り物食材を組み合わせ、
極上の料理を作り合う料理バトル
クックパッド神ユーザーvs料理自慢芸能人
3食材クッキング。

本日の3食材は旬の白菜、卵、レモン。


ここではクックパッド神ユーザーのsantababyさんの
デパ地下風生白菜のサラダのレシピの紹介!

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santababyさんのデパ地下風生白菜のレシピ

クックパッド神ユーザー vs 料理自慢芸能人 3食材クッキング

白菜のサラダ

【デパ地下風生白菜のサラダレシピ】

『材料』
白菜→1/8株

ゆで卵→2個

ツナ缶(ノンオイル)→1缶

大葉(千切り)→5枚分

(A)
マヨネーズ→大さじ2

醤油→小さじ1と1/2

レモン汁 →小さじ1(お好み)

レモンの皮のすりおろし→少々


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『作り方』
1.白菜は1センチ程度の幅に切る。
(芯の方はやや細めに)

大葉は千切りにし、
ツナは汁気を切っておく。

2.大きめのボウルに白菜を入れ
塩小さじ1弱(分量外)をまぶし
混ぜたら少々置く

3.②を少々もんだら水でしっかり
すすぎざるにあげておく。

4.(A)を混ぜたところに③の水分をぎゅっと絞って加え
ツナ・大葉・ゆで卵・レモンの皮すりおろしも加え
和えてできあがり!




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