【金スマ】伝説の家政婦のレシピ!アクアパッツア

たら、タラの魚

2018年2月2日放送の「中居正広の金曜日のスマイルたちへ」は
予約が取れない伝説の家政婦たーちゃんさん
東尾理子自宅へ!

ここではアクアパッツアのレシピを紹介!

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伝説の家政婦 たーちゃんさん

伝説の家政婦 たーちゃんさんが
東尾理子自宅で時短テクニック披露



アクアパッツァのレシピ

アクアパッツア

【アクアパッツァのレシピ】

『材料』
銀だらの切り身

トマト

冷凍シーフードミックス

あさり

にんにく

『作り方』
1.銀だらの切り身に塩をして置いておく。

2.①にブロッコリーをゆでた熱湯を
回しかけ臭みを取る。
※ 残り湯を使って時間と手間を省く

3.耐熱容器に②を入れ、トマト、シーフードミックス、
あさり、薄切りにしたにんにくなどを入れ
レンジで12分加熱すればできあがり!

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※味付けの説明がなかったのですが、
塩、こしょう、白ワインなどを
入れるのではないかと思います。



こちらは伝説の家政婦マコさんの本↓




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